Le Fort Pouzols-Minervois ist eine 30-Autominute von Narbonne entfernt, einer charmanten Stadt mit 47,000-Einwohnern und vielen Geschäften und Restaurants. Achten Sie darauf, dass Sie früh anreisen, da der berühmte Indoor-Markt nach dem Mittagessen nicht geöffnet ist (und die Mittagszeit in dieser Region bis 2pm genau mittags ist!).
Weitere Sehenswürdigkeiten in Narbonne sind die unvollendete Kathedrale, der Bischofspalast, das Horreum - ein altes römisches Getreidespeicherhaus - und die berühmte Patisserie Combot.
Narbonne ist ein sehr angenehmer Ort zum Bummeln, mit einem mittelalterlichen Zentrum und lebhaften Einkaufsstraßen rund um den Canal de la Robine. Die ehemalige Hauptstadt des Languedoc liegt mitten im regionalen Weinbau.
Es gibt viele interessante kleine Bars und Restaurants in Narbonne. Schauen Sie sich die Restaurants auf dem Indoor-Markt an oder erkunden Sie die Restaurants direkt vor der Markthalle - mit einer Reservierung, die dringend empfohlen wird. Es gibt noch viel mehr entlang des schönen Kanals!
Narbonne wurde per Dekret aus Rom in 118 BC als Handelsposten entlang der neu errichteten Via Dolmitia gebaut. Narbo wurde zur Hauptstadt der römischen Provinz Narbonensis und zu einer der wichtigsten Städte in Südgallien. Nach dem Abzug der Römer wurde es die Hauptstadt der Westgoten, als sie im 6. Jahrhundert einzogen. Narbonne erlebte im späten Mittelalter eine Reihe von Katastrophen, von denen es sich erst Mitte der 1800 mit der Ankunft der Eisenbahn wirklich besserte.
In Narbonne gibt es viel zu sehen und zu erleben. Aber wenn Sie es mit anderen Köstlichkeiten in der Region kombinieren möchten, ein Fischgericht in Gruissan ist eine ausgezeichnete Wahl.
Die Kollegialkirche St. Etienne in Stang (auf dem Heimweg nach Le Fort Pouzols-Minervois) wurde von demselben Team gebaut, das auch die Kathedrale in Narbonne gebaut hat. Beide blieben unvollendet. Es gibt Bars und Restaurants rund um die Kirche, oder Sie können einen Spaziergang entlang der Kirche machen Canal du Midi.
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