Kastelen van Lastours
Vier kastelen en twee fantastische restaurants
Lastours is een groep van vier kleine kathaarse kastelen op een rotsachtige heuvelrug ten noorden van Carcassonne, 27 mijl (43 km) ten westen van Le Fort Pouzols-Minervois. Ze werden gebouwd om de regio Montagne Noire (Zwarte Bergen) te beschermen.
Er waren drie torens (torens) op deze site al in de 13e eeuw. Ze werden gebouwd door de Heren van Cabaret, genoemd naar het omliggende gebied Cabardès. De vier torens die je vandaag kunt zien, zijn Cabaret, Surdespine en la Tour Régine. Quertinheux is gebouwd op een apart hoogtepunt in de buurt.
Tijdens de kruistocht van de paus tegen de katharen in de 13e eeuw was Lastours een van de plaatsen van het grootste verzet. In 1209 belegerde Simon de Montfort zonder succes de kastelen van Lastours.
Na het Concilie van Toulouse in 1229 werden de heren van Cabaret gedwongen hun bolwerk te verlaten. De kastelen werden vervolgens in beslag genomen en werden een koninklijk bolwerk. Het was de Franse koning die de vierde toren, de Tour Régine, bouwde. Een tentoonstelling legt de bezoekers uit over de 4,000 jaar lange geschiedenis van de site.
Bij de ingang van de kastelen van Lastours vindt u Le Puits de Trésor (The Treasure Well), een restaurant met één Michelin-ster voor geweldige fijne eetgelegenheden. Boeking is ten zeerste aanbevolen! Eten in de brasserie naast de deur is ook uitstekend en wordt bereid door hetzelfde keukenteam met een Michelin-ster.
Voor openingstijden, toegangsprijzen en andere praktische informatie, bezoek www.chateauxdelastours.fr. Een bezoek kan bijvoorbeeld worden gecombineerd met Castelnaudery or Bram.
Le Fort Pouzols-Minervois
11 Rue du Fort
11120 Pouzols-Minervois
Aude
Frankrijk
Telefoon + 33 (0) 9 77 21 84 62
[e-mail beveiligd]
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die de basisfunctionaliteit en beveiligingsfuncties van de website garanderen. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.